Самые крутые бармены смешивают коктейли по классическим рецептам, но всегда добавляют что-то свое, изюминку или перчинку… Представляю Вам «инновационный» рецепт Маргариты. Нектар агавы и испанская паприка — та изюминка, о которой идет речь.
3 ст. л. морской соли
1 ст. л. испанской копченой паприки, молотой
пол чашки свежего сока лайма
6 ст. л. нектара агавы
60 мл текилы
Смешайте морскую соль и 1 ст. л. ...
Очаровательный коктейль из баров Кентукки на основе виски. Клубничный вкус и вкус виски — отличное сочетание.
60 мл бурбона
30 мл клубничного пюре
15 мл лимонного сока
15 мл кленового сиропа
лимонный твист или клубника для украшения
Все ингредиенты смешать в шейкере со льдом. Потрясти, процедить в подготовленный бокал, украсить и подавать.
Еще…
Новый Олд-Фэшенд
Креольский коктейль
В этот уикенд я предлагаю вам полакомиться бесподобным алкогольным коктейлем на основе ликера Бэйлис и кофе.
Ингридиенты на две персоны:
1/4 кружки эспрессо
110 мл (4 унции) Бэйлис
1/3 кружки маскарпоне (итальянский сливочный сыр)
2 ложечки ванили, шоколада или кофейного крема
2-4 кубика льда
2 мягких печенья (типа дамских пальчиков) вафельного или песочного
шоколадно-ореховая начинка ...
Этот рассказ из разряда «А вы знаете, что?» А вы знаете, что многие рецепты коктейлей в своем названии имеет кое-что змеиное. Анаконда (Anaconda), Голубая Кобра (Blue Cobra), Кровавая гадюка (Bloody Viper), Питон (Python), Укротитель змей (Snake Charmer) и другие. Нет-нет, в их состав вовсе не входит змеиный яд. Что же их объединяет?
На самом деле основная особенность таких коктейлей вовсе не жгучие ингредиенты, хотя и они тоже, а скорее внешний вид. Вот, ...
Фулом ("fool" с англ. яз.) называют особенный вид десерта типа киселя или компота, или желе, или суфле со взбитыми сливками и фруктами. Такие безалкогольные коктейли-десерты часто делаются в блендере, а в бокале строятся по принципу слой за слоем. Сегодня у нас фул с манго и черникой на 6 порций.
1 плод манго, очищенный и порезанный на ломтики
четверть чашки сахара
2 ст. л. сока лайма
1 чашка взбитых сливок
1,5 чашки ...
Есть отличный коктейль 30-х годов прошлого века на основе шампанского и персикового сока — Беллини. Это его virgin-версия (безалкогольная), буквально для малышей, и очень простая.
60 мл персикового нектара
охлажденный газированный сидр
Персиковый нектар влить на дно бокала для шампанского, сверх увлить газировку. Украсить ломтиком персика.
Еще...
Безалкогольный клубничный Беллини
«Беллини» по-китайски
У англичан есть традиция: невеста на свадьбу должна надеть «Something old, Something new, Something Borrowed, Something Blue...» (что-то старое, что-то новое, что-то позаимствованное и что-то голубое). считается, что соблюдение этого обряда поможет девушке быть счастливой в семейной жизни. Не знаю, чем это может помочь, но вот рецепт коктейля с таким полусвадебным названием может кому-то пригодиться.
60 мл ликера Hpnotiq
60 мл белого полусухого вина
30 ...Зеленоград наш дом
Информационный портал Зеленограда: новости, работа, афиша, каталог, недвижимость, знакомства, карта, форум.
Солнечногорский портал
Главный портал Солнечногорска: новости района, работа, афиша, каталог компаний, недвижимость, знакомства, карта, фото, форум.
Электронные компоненты
Интернет-магазин электроники. Оптовые и розничные поставки оборудования для микроэлектроники и электронных компонентов.