Коктейли в Зеленоградских клубах

В начале 1900-х Ngiam Tong Boon из отеля Raffles Hotel в Сингапуре впервые смешал этот коктейль. Слинги раньше разбавляли холодной водой, так как они обязательно содержат сахарный сироп, сахар или сладкий ликер, и в чистом виде бывают приторно-сладкими, сейчас их просто делают с большим количеством льда и выливают в бокал со льдом. Рецептов коктейлей из этой категории много, "Сингапурский слинг" самый, пожалуй, известный. Есть несколько вариаций ...

Сегодня я расскажу вам об азиатской разновидности самого популярного из популярнейших коктейля — Мохито. Шисо Мохито — это Мохито, в котором вместо мяты используются листья шисо (периллы). Это растение можно найти в основном в Юго-Восточной Азии, оно содержит эфирные масла, которые собственно и придают неотразимый аромат коктейлю. 2-3 свежих лайма 4-6 листьев шисо 2-3 ч. л. коричневого сахара 60 мл светлого ...

Попался на глаза еще один рецепт типичной бразильской бачиды (коктейля на основе кашасы, молока и фруктового пюре, приготавливаемого в блендере). 60 мл кашасы 3-4 ягоды клубники 15 мл сока лайма 30 мл сладкого концентрированного или сгущенного молока 2-3 листа мяты чашка колотого льда веточка мяты для украшения Листья мяты порвать, клубнику отделить от листьев, положить все в блендер, ...