«Аффогато», итальянский десерт на основе мороженого и кофе предстает перед нами в новом свете, в виде коктейля.
2 чашки цельного молока
2 чашки сливок
1 чашка зерен кофе
8 яичных белков
3/4 чашки сахара
1/3 чашки сиропа
180 г белого шоколада
1-2 ст.л. коньяка
3/4 чашки свежесваренного эспрессо
3/4 ч.л. молотого кофе
корица
Безалкогольный вариант согревающего напитка Тодди.
210 мл горячего чая
1 ст. л. меда
1 ч. л. сока лимона
корица
гвоздика
кожура лимона для украшения
мускатный орех
Мед, сок лимона, специи положить в кружку, залить горячим крепкозаваренным чаем, перемешать, украсить.
Еще...
Жаркий Тодди (с ликером Шартрез и травяным чаем)
Гранатовый Тодди
Яблочный Тодди
Кардамон придает сладко-пряный оттенок к этому освежающему коктейлю на основе кофе. Правда, для его приготовления лучше использовать зеленые семена кардамона.
3/4 чашки поджаренных зерен кофе
5 семечек кардамона
4,5 чашек воды
3/4 сладкого молока (жирного, концентрированного)
колотый лед
Кофейные зерна и семена кардамона смолоть, на их основе сварить кофе, профильтровать его. Перелить в кувшин и ...
Интересное сочетание вкуса гранатового сока и лимонной кислинки делает незаметным содержание алкоголя в напитке. Вы удивите гостей, которые не любят коктейли на основе водки.
50 мл водки
150 мл гранатового сока
ломтик лимона
Из лимона выжать сок, смешать с гранатовым соком и водкой. Можно добавить гранатового сиропа, если слишком кисло.
Мята в сочетании с бурбоном освежает и расслабляет одновременно. Не экономьте, для этого коктейля нужен качественный виски.
3 ветки мяты
2 столовой ложки сахарного сиропа
пол чашки колотого льда
треть чашки бурбона
Возьмите охлажденный бокал, туда положите листья мяты и тыльной стороной ложки разомните. Перемешайте с сахарным сиропом. Поверх насыпьте льда и залейте поверх льда виски. Украсьте.
Еще ...
Очаровательный и вкусный коктейль на основе бурбона с соком красного апельсина и вишней, фруктовые ноты отлично дополнят терпкий горьковатый вкус виски.
45 мл бурбона
2 капли биттера
2 ч. л. сахара демерара
ломтик апельсина (1/4-1/8 по желанию)
1 вишенка
немного содовой
Размять сок апельсина (с цедрой), вишню и сахар, плеснуть биттер и бурбон, мешать до того момента, как раствориться сахар. Добавить ...
Наверное, многие слышали про коктейль "Буравчик"? Ладно, если кто не слышал, прошу знакомиться - грейпфрутовая вариация классического коктейля для любителей цитрусовых и для людей с недостатком витамина С.
четверть чашки Ruby Red Grapefruit Vodka (желательно ароматизированной цитрусовой)
четверть чашки водки
четверть чашки свежевыжатого сока грейпфрута
2 ст. л. сахарного сиропа
лед
ломтики лайма для ...Зеленоград наш дом
Информационный портал Зеленограда: новости, работа, афиша, каталог, недвижимость, знакомства, карта, форум.
Солнечногорский портал
Главный портал Солнечногорска: новости района, работа, афиша, каталог компаний, недвижимость, знакомства, карта, фото, форум.
Электронные компоненты
Интернет-магазин электроники. Оптовые и розничные поставки оборудования для микроэлектроники и электронных компонентов.