Коктейли в Зеленоградских клубах

В Бразилии сейчас наверное тепло, солнце светит, февральский карнавал, кашаса льется рекой :) Давайте приобщимся к этому делу, окунемся в лето и приготовим настоящий бразильский коктейль. 45 мл кашасы 15 мл шоколадный ликер 15 мл сахарного сиропа 75 мл горячего свежесваренного кофе 60 мл сливок ваниль (семена) Для приготовления ванильного крема семена ванили положить в шейкер, туда влить сливки, ...

«Роб Рой», об этом алкогольном коктейле я еще не писал подробно, он был смешан впервые в Отеле Вальдорф в Нью Йорке в 1894 году. Создавался специально для вечера, когда состоялась премьера оперы «Роб Рой». Рецепт впервые был опубликован в савойской книге (The Savoy Book), отеля Савой в Лондоне (1930 год). В этой же книге упоминалось, что такой коктейль давно уже открыли для себя шотландцы, которые употребляли его на St. Andrew’s day (День Святого Эндрю). ...

Сегодня я расскажу вам об удивительном коктейле, странном и интересном по своей задумке. Вы можете себе представить коктейль из пива и шампанского? Нет? На самом деле такой рецепт существует уже давно. Коктейль «Черный Вельвет» был придуман в 1861 году в Лондоне, как это не печально, в честь поминок Принца Альберта. Коктейль — антипод гламурным коктейлям типа Пины Колады с зонтиками и украшениями из фруктов. Простой, строгий, как ...