Фулом ("fool" с англ. яз.) называют особенный вид десерта типа киселя или компота, или желе, или суфле со взбитыми сливками и фруктами. Такие безалкогольные коктейли-десерты часто делаются в блендере, а в бокале строятся по принципу слой за слоем. Сегодня у нас фул с манго и черникой на 6 порций.
1 плод манго, очищенный и порезанный на ломтики
четверть чашки сахара
2 ст. л. сока лайма
1 чашка взбитых сливок
1,5 чашки ...
В рецепте этого коктейля абсент комбинируется с Оргет, миндальным сиропом. Яичный белок и сливки придают напитку белый матовой оттенок и текстуру, подобную милкшейкам.
Несколько фактов:
Коктейль очень популярен в Новом Орлеане. Его даже считают напитком для завтрака.
Сироп Оргет также называется "orzata syrup".
Яичный белок по рецепту - сырой, поэтому надо быть осторожным, если есть риск сальмонеллы, то лучше его ...
Экзотический рецепт всеми любимого коктейля.
20 веточек мяты
60 мл сахарного сиропа
120 мл сока лайма
300 мл светлого рома (Баккарди)
сок 2-х крупных апельсинов
содовая
стебли сахарного тростника
В большом кувшине смешать мяту, сироп, сок лайма, чтобы мята выделила сок. Добавить ром и апельсиновый сок, перемешать. Разлить по бокалам поверх льда. Сверху долить содовой. Украсить тростником и ...
Этот легкий в приготовлении латинский напиток - отличная альтернатива всяким компотам, морсам и другим прохладительным безалкогольным напиткам. Рецепт на 10 персон.
2 сладких медовых дыни, всего около 5-5,5 кг
сок 4-х лимонов
3/4 чашки сахара
1 чашка порванных листьев мяты
3 чашки газированной воды, охлажденной
3 лимона, порезанных на ломтики
лед
10-12 веточек мяты для украшения
Дыни помыть, ...
Экстремально полезный безалкогольный напиток на основе свежих фруктов и содовой.
клубника
1 чашка ананасового сока (лучше свежевыжатого)
1,5 ст. л. сахара
2/3 чашки содовой
Клубнику промыть, удалить плодоножки, положить в чашку, добавить сахар. Дать настояться, либо подогреть. Переложить в блендер, добавить ананасовый сок, и смешать до однородной массы. Протереть его через сито, чтобы удалились семена ...
Новый вариант классического коктейля отличается интересным сочетанием бурбона и фруктовых вкусов персика и ежевики.
1 ст. л. сахарного сиропа
5 капель биттера
2 ломтика персика
75 мл бурбона
лед кубиками
2 ежевики
содовая
Растолочь сахарный сироп, 1 ломтик персика и биттер на дне стакана, добавить бурбон, лед, немного содовой, ягоды и еще ломтик персика. Перемешать и подавать.
Еще...
Не удивляйтесь названию публикации, я сейчас все расскажу.
12 июня в Бразилии отмечают день
кашасы. Празднуется он с 1744 года, дня когда португальцы начали производить кашасу. Этот спиртной напиток, конечно, больше всего используется в национальном коктейле -
кайпириньи. Но у бразильцев есть и еще целая серия коктейлей с кашасой,
называются они batida (произносится "ба-чи-да"), в переводе с португальского что-то типа ...Зеленоград наш дом
Информационный портал Зеленограда: новости, работа, афиша, каталог, недвижимость, знакомства, карта, форум.
Солнечногорский портал
Главный портал Солнечногорска: новости района, работа, афиша, каталог компаний, недвижимость, знакомства, карта, фото, форум.
Электронные компоненты
Интернет-магазин электроники. Оптовые и розничные поставки оборудования для микроэлектроники и электронных компонентов.