Коктейли в Зеленоградских клубах

Сауэры — коктейли классические и наиболее простые в приготовлении. Эта группа коктейлей так называется благодаря своему кислому вкусу (от англ. sour - кислый). Изначально сауэры гототовили из сахарного сиропа, лимонного сока и какого-нибудь спиртного напитка. В наше время ассортимент расширился благодаря использованию различных цитрусовых соков, смесей, вместо сахарного сиропа можно использовать ликеры, вместо крепких спиртных ...

История Эггнога (Eggnog) уходит своими корнями в 17 век, где-то в Европе так назывался напиток на молоке и яицах. Название образовалось по одной из версий от слова «egg» — яйцо и от «grog” — густой напиток в Америке, „egg-and-grog“. После записи про домашний бар вспомнилось наличие этого рецепта Бренди Эггног. Эта вариация такая укороченная, специально для любителей потрясти шейкером. Можно использовать яичный порошок, но нет ничего лучше ...

Напитки на основе йогурта очень популярны в Индии, они бывают и сладкие и с добавлением фруктов, этот рецепт более прост, но на любителя. 2 ч. л. семян кумина 1 чашка листьев мяты 4 чашки простого йогурта 1,5 ч. л. соли 0,5 чашки воды 1-2 минуты подхаривать кумин на сковороде. 1,5 ч. л. засыпать в блендер, туда же добавить йогурт, воду, мяту и соль. Блендировать не совсем до однородной массы. Разлить ласси ...