Коктейли в Зеленоградских клубах

Koffie — с немецкого кофе, а Van Brunt — улица, где подается этот кофейно-ромовый коктейль. 2 ст. л. взбитых сливок 4 ст. л. темного рома 2 ст. л. вишневого ликера (в оригинале Cherry Heering) 2 ст. л. коричневого сахара 1 и 1/3 чашки свежесваренного кофе 1 апельсин 1 палочка корицы Разделите ром, ликер и сахар между двумя ирландскими чашками, добавьте на 2/3 чашки кофе, перемешайте, чтобы растворился сахар. ...

Этот рецепт взят из книги 1862 года «How to Mix Drinks» Джерри Томаса, а ингредиенты адаптированы под современность. Что примечательно, его пьют из чашек, а не бокалов. Рецепт на большую компанию. 6 апельсинов 6 лимонов 3 лайма свежая малина 1 ананас 750 мл джина 1,75 чашки свежевыжатого лимонного сока 1,25 чашки простого сахарного сиропа 0,5 чашки миндального сиропа 1 чашка ликера Creme de Framboise 3 ...

Безалкогольные напитки вовсе не скучные и вовсе не лишены вкуса и аромата. Например, этот простейший в приготовлении. 1/4 чашки сахара 120 мл лимонного сока 4 бутылки холодного тоника (биттер тоник — горького) 4 лимонных твиста Сахар растворить в теплой воде, сироп влить в шейкер, добавить туда лимонный сок и лед, потрясти, процедить в подготовленный бокал. Сверху влить тоник, украсить твистами и подавать. ...