Промозглым зимним вечером так приятно выпить чашечку горячего шоколада, залезть в шерстяной плед и посмотреть фильм под настроение. Предлагаю вам рецепт горячего шоколада со сливками и корицей. Рецепт на 6 персон.
2 чашки цельного молока
пол чашки коричневого сахара
пол чашки взбитых сливок
четверть чашки какао-порошка
120 г горького или полусладкого шоколада
1 ч. л. молотой корицы
Взбейте ...
Глинтвейн — в переводе с немецкого «горячее вино», как правило он готовится из виноградного вина, с добавлением сахара, специй, фруктов, ягод, соков, меда, чая. Вариаций множество.
Зима, Новый Год, Рождество — отличные поводы, чтобы сварить глинтвейн. Лучше не простой, а с клюквенным соком.
0,5 чашки коричневого сахара
0,5 чашки белого сахара
6 гвоздичек
3 палочки корицы
6 горошин душистого ямайского перца ...
Освежающий коктейль на основе джина. Лучше использовать сухой (dry gin). Например, Tanqueray London Dry или Gordon's Dry.
35 мл джина (850 р. за 0,75 л)
60 мл апельсинового сока
60 мл клюквенного сока
ломтик апельсина для украшения
В шейкер, наполовину наполненный льдом влить ингредиенты. Потрясти, затем вылить в охлажденный хайболл. Украсить.
Одна из вариаций согревающего коктейля Тодди с бренди и апельсиновым ликером.
45 мл яблочного бренди
45 мл ликера Gran Gala (итальянский апельсиновый ликер)
20 мл сока лайма
1 ч. л. меда
2 дэша апельсинового биттера
горячая вода
яблочная или апельсиновая кожура для украшения
В кружку положить мед, влить ликер, сок лайма, бренди. Залить кипятком, потом плеснуть биттера, перемешать и украсить.
Насладись этим согревающим напитком в холодную погоду. Отлично сочетается со сдобным печеньем и свежими апельсинами.
6 чашек яблочного сока (можно заменить на сидр)
3 палочки корицы
30 гвоздичек
8 небольших ломтиков засахаренного имбиря
3/4 чашки кальвадоса
В кастрюле или чаше подогреть на среднем огне смесь из сока (сидра), специй. Довести до кипения, затем дать настояться около 30 минут для смешения ...
Продолжу тему зимних напитков. Сегодня на повестке дня чайный глинтвейн (слабоалкогольный).
0,5 л черного чая
1/2 чашки вишневого сока
2 чашки красного вина
2 ст. л. сахара
палочка корицы
несколько гвоздик
Все ингредиенты смешать в кастрюле, кроме вина, нагреть и кипятить около 5 минут, влить вино, перемешать. Затем процедить и разлить по чашкам. Подавать горячим. Рецепт на 4 персоны.
Позволю ...
Этот рассказ из разряда «А вы знаете, что?» А вы знаете, что многие рецепты коктейлей в своем названии имеет кое-что змеиное. Анаконда (Anaconda), Голубая Кобра (Blue Cobra), Кровавая гадюка (Bloody Viper), Питон (Python), Укротитель змей (Snake Charmer) и другие. Нет-нет, в их состав вовсе не входит змеиный яд. Что же их объединяет?
На самом деле основная особенность таких коктейлей вовсе не жгучие ингредиенты, хотя и они тоже, а скорее внешний вид. Вот, ...Зеленоград наш дом
Информационный портал Зеленограда: новости, работа, афиша, каталог, недвижимость, знакомства, карта, форум.
Солнечногорский портал
Главный портал Солнечногорска: новости района, работа, афиша, каталог компаний, недвижимость, знакомства, карта, фото, форум.
Электронные компоненты
Интернет-магазин электроники. Оптовые и розничные поставки оборудования для микроэлектроники и электронных компонентов.