Завтра Старый Новый год, жаль, что он выпал на середину рабочей недели… Впрочем по бокалу согревающего глинтвейна на белом вине можно себе позволить.
1 бутылка сухого белого вина (0,75 л)
1 ароматное яблоко
горстка изюма
две палочки коры корицы
кардамон (стручки)
гвоздика
ямайский перец
имбирь (корень)
В кастрюлю вылить вино, добавить специи, можно положить 1 ст. л. сахара. Яблоко ...
Этот рецепт взят из книги 1862 года «How to Mix Drinks» Джерри Томаса, а ингредиенты адаптированы под современность. Что примечательно, его пьют из чашек, а не бокалов. Рецепт на большую компанию.
6 апельсинов
6 лимонов
3 лайма
свежая малина
1 ананас
750 мл джина
1,75 чашки свежевыжатого лимонного сока
1,25 чашки простого сахарного сиропа
0,5 чашки миндального сиропа
1 чашка ликера Creme de Framboise
3 ...
О, это не коктейль, это поэзия. Напиток для утонченных особ.
90 мл шампанского
30 мл имибрного эля
15 мл малинового пюре
15 мл малинового ликера
Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать до однородности.
Еще...
Коктейль «Джин Рики»
Шоколадно-малиновый коктейль
Коктейль «Бесаме»
Нет, тут нет никакой ошибки. Именно Нохито (nojito) называется этот напиток. Хотя это и вариация Мохито, у него свои особенности. Во-первых, он безалкогольный, во-вторых, он мятный, но без плавающей мяты. Идея пришла в голову одному человеку, которому не нравилось, что кусочки листьев мяты плавают в бокале и все время застревают в зубах.
6-10 листьев мяты
30 мл сока лайма
1 ст. л. сахара
120 мл содовой
Растолочь ...
Чтобы не отвлекаться на сотворение новой порции Маргариты, люди придумали Маргаратор. Этот прибор позволяет поймать двух зайцев, дробит лед, охлаждает напиток и смешивает коктейль на основе текилы.
Поскольку такая штука продается где-то там за бугром, но точно не у нас, то Маргариту продолжим делать сами. Зато по новому хорошо забытому старому рецепту — Cadillac Margarita.
90 мл серебряной текилы
45 мл Куантро ...
Этот рецепт был придуман в честь фильма «Черный лебедь» (Black Swan) для премии Оскар в этом году. Интересный десертный коктейль со слоями.
45 мл черного малинового ликера
30 мл текилы
15 мл ликера амаретто
лед
Текилу и амаретто смешать в шейкере со льдом. Бокал для мартини охладить, кромку смочить шоколадом. Перелить туда микс из шейкера, процедив. Влить малиновый ликер отдельным слоем.
Делается из свежих ароматных персиков, а благодаря тому, что его можно хранить в холоидльнике в банке, вы можете, приготовив однажды — лакомиться всю неделю.
6 больших персиков
4 чашки воды
1 чашка сахара
4 чашки чая
Персики помыть и очистить от кожуры и семян, порезать. Положить в кастрюлю, залить водой, положить сахар. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и подогревать около часа. Дать остать и ...Зеленоград наш дом
Информационный портал Зеленограда: новости, работа, афиша, каталог, недвижимость, знакомства, карта, форум.
Солнечногорский портал
Главный портал Солнечногорска: новости района, работа, афиша, каталог компаний, недвижимость, знакомства, карта, фото, форум.
Электронные компоненты
Интернет-магазин электроники. Оптовые и розничные поставки оборудования для микроэлектроники и электронных компонентов.