Коктейли в Зеленоградских клубах

По легенде коктейль был придуман летчиком американской эскадрильи Раулем Лафбери, он очень любил шампанское. Как-то раз Раулю хотелось соорудить чего-нибудь покрепче со своим любимым шампанским, он смешал его с коньяком, нашедшимся у него в закромах. Как говорят, микс был таким крепким, что его действие сравнивали с 75 мм снарядом французской пушки (French 75mm howitzer artillery). С тех пор шампанское начали мешать не только с коньяком, но и с ...

«Сладкое молоко» (Dulce de Leche — с исп. языка) — коктейль для сладкоежек, для любителей сладких тягучих густых мартини. 30 мл светлого рома (Bacardi) 15 мл шоколадного ликера (например, Dark Godiva Liqueur) 15 мл сгущенного молока щепотку корицы и щепотку шоколадной стружки для украшения В шейкер со льдом влить все ингредиенты, потрясти, процедить в охлажденный коктейльный бокал. Украсить корицей и шоколадной стружкой.

Интересный коктейль для птиц высокого полета. Ликер Крим де Виолетт придаст напитку красивый темный оттенок. Яичный белок используйте по желанию. Украсить можно ежевичиной. 45 мл джина 20 мл ликера creme de violette 30 мл лимонного сока 1 ч. л. сахара 1 яичный белок Белок растереть с сахаром и лимонным соком, влить в шейкер, добавить лед, ликер и джин, потрясти и процедить в подготовленный охлажденный бокал, ...