История Эггнога (Eggnog) уходит своими корнями в 17 век, где-то в Европе так назывался напиток на молоке и яицах. Название образовалось по одной из версий от слова «egg» — яйцо и от «grog” — густой напиток в Америке, „egg-and-grog“.
После записи про домашний бар вспомнилось наличие этого рецепта Бренди Эггног. Эта вариация такая укороченная, специально для любителей потрясти шейкером. Можно использовать яичный порошок, но нет ничего лучше ...
Ароматные веточки розмарина обогащают напиток из лимонада и водки, казалось бы простое сочетание, ан нет. Отлично подойдет к мясному блюду.
1 чашка лимонного сока
1 чашка сахара
2 ветки розмарина
пол чашки водки
клаб-сода
В чаше вскипятить лимонный сок, сахар и розмарин, помешивать до растворения сахара. Уменьшив огонь, дать потомиться 2 минуты. Охладить, профильтровать от розмариновых иголок. 8 ...
Праздничный вариант классического коктейля с джином, портвейном и игристым вином. Красивый рубиновый оттенок придает малиновый сироп и Кампари.
30 мл джина
15 мл Кампари
15 мл портвейна
7 мл малинового сиропа
90 мл игристого вина или шампанского
Перемешать все ингредиенты, кроме вина, и влить в бокал флют. Сверху долить игристым вином или шампанским, украсить ягодой.
Еще…
Негрони/Negroni
Этот напиток или коктейль (называйте, как хотите) может подаваться с ромом (темным) или без него. В любом случае дайте напитку настояться около 30 минут, чтобы все ароматы перемешались. Рецепт на 8 персон.
6 чашек яблочного сидра
2 чашки клюквенного сока
четверть чашки коричневого сахара
4 гвоздики
2 палочки корицы
6 анисовых звездочек
1 лимон, тонко нарезанный
1,5 чашки темного рома (по желанию) ...
Еще один коктейль на основе абсента с нестандартным сочетанием. В Голливуде бокал такого коктейля стоит 18$, вы же можете получить его дешевле, приготовив у себя дома. Относится к диджестивам.
1 ч абсента
2 ч молока
лед
Абсент влить в бокал со льдом. Влить молоко, хорошо перемешать.
Красочный коктейль на основе кашасы с соком из красных апельсинов.
60 мл кашасы
30 мл сока из красных апельсинов
15 мл сиропа оргет
15 мл сока лайма
3 кусочка имбиря
имбирный эль
Имбирь натереть, растолочь с соком лайма, сиропом в шейкере. Добавить кашасу, сок, лед, потрясти, затем процедить в бокал с колотым льдом, сверху долить имбирный эль, украсить апельсином, мятой.
Еще...
Кровавая Carioca
16 августа, как оказалось, был День Рома! Ура! Ура! Ура! Поэтому сегодня представляю вашему вниманию коктейль на его основе.
30 мл темного рома (от 540 р. за 0,7 л)
7 мл ликера Трипл Сек (от 780 р. за 0,5 л)
30 мл сока лайма
60 мл ананасового сока
ломтик лайма для украшения
ломтик ананаса для украшения
В блендере взбить ром, соки, ликер с колотым льдом. Перелить в охлажденный бокал и украсить.
Зеленоград наш дом
Информационный портал Зеленограда: новости, работа, афиша, каталог, недвижимость, знакомства, карта, форум.
Солнечногорский портал
Главный портал Солнечногорска: новости района, работа, афиша, каталог компаний, недвижимость, знакомства, карта, фото, форум.
Электронные компоненты
Интернет-магазин электроники. Оптовые и розничные поставки оборудования для микроэлектроники и электронных компонентов.