Коктейли в Зеленоградских клубах

В Бразилии сейчас наверное тепло, солнце светит, февральский карнавал, кашаса льется рекой :) Давайте приобщимся к этому делу, окунемся в лето и приготовим настоящий бразильский коктейль. 45 мл кашасы 15 мл шоколадный ликер 15 мл сахарного сиропа 75 мл горячего свежесваренного кофе 60 мл сливок ваниль (семена) Для приготовления ванильного крема семена ванили положить в шейкер, туда влить сливки, ...

Необычное сочетание сухого вермута, Бенедектина и абсента. Каждый из этих ингредиентов имеет свой неповторимый вкус и кто бы мог подумать, что вместе они создадут отличный коктейль. 1 ч. л. абсента 2 ст. л. ликера Бенедектин 60 мл сухого вермута 1 чашка льда кожура апельсина для украшения В шейкере смешать абсент, ликер и вермут, добавить лед, перемешивать около минуты, затем процедить в бокал для ...

«Роб Рой», об этом алкогольном коктейле я еще не писал подробно, он был смешан впервые в Отеле Вальдорф в Нью Йорке в 1894 году. Создавался специально для вечера, когда состоялась премьера оперы «Роб Рой». Рецепт впервые был опубликован в савойской книге (The Savoy Book), отеля Савой в Лондоне (1930 год). В этой же книге упоминалось, что такой коктейль давно уже открыли для себя шотландцы, которые употребляли его на St. Andrew’s day (День Святого Эндрю). ...