Коктейли в Зеленоградских клубах

Классический коктейль Олд Фэшенд — отличная база для экспериментов и вариаций. Этот рецепт из кафе Франклина в Бостоне. 75 мл виски (в оригинале Taza Cocoa Nib Infused Old Overholt с ароматом какао) 7 мл сахарного сиропа 3 капли биттера вишенка Вишенку вымочить в бренди. В бокале растолочь 1 ломтик апельсина, вишенку, добавить сироп и накапть биттера. Наполнить льдом, а сверху влить виски. Слегка перемешать и ...

Шоколадная — потому что с шоколадно-сливочным ликером, ягодная — потому что с малиновым ликером, а Дива — видимо, потому что женщинам понравится! 30 мл малинового ликера (например, De Kuyper Raspberry) 30 мл шоколадно-сливочного ликера (например, тот же De Kuyper) 60 мл клаб-соды В стакане смешать ликеры, бокал охладить, добавить лед, влить ликеры, покрыть клаб-содой. Сверху можно посыпать шоколадно стружкой или украсить ...

Глинтвейн — в переводе с немецкого «горячее вино», как правило он готовится из виноградного вина, с добавлением сахара, специй, фруктов, ягод, соков, меда, чая. Вариаций множество. Зима, Новый Год, Рождество — отличные поводы, чтобы сварить глинтвейн. Лучше не простой, а с клюквенным соком. 0,5 чашки коричневого сахара 0,5 чашки белого сахара 6 гвоздичек 3 палочки корицы 6 горошин душистого ямайского перца ...