Коктейли в Зеленоградских клубах

Этот рассказ из разряда «А вы знаете, что?» А вы знаете, что многие рецепты коктейлей в своем названии имеет кое-что змеиное. Анаконда (Anaconda), Голубая Кобра (Blue Cobra), Кровавая гадюка (Bloody Viper), Питон (Python), Укротитель змей (Snake Charmer) и другие. Нет-нет, в их состав вовсе не входит змеиный яд. Что же их объединяет? На самом деле основная особенность таких коктейлей вовсе не жгучие ингредиенты, хотя и они тоже, а скорее внешний вид. Вот, ...

Мне встретился еще один рецепт этого замечательного яичного напитка, и хоть сейчас не холодные зимние месяцы, но он может пригодиться. 4 яичных желтка и белка по отдельности 1/3 чашки сахара 500-600 г молока 1 чашка взбитых жирных сливок 100 мл виски, рома или коньяка 1 ч.л. мускатного ореха В чашке венчиком размешать желтки до того момента, как они побелеют, потихоньку добавить сахар, продолжая ...

«Аффогато», итальянский десерт на основе мороженого и кофе предстает перед нами в новом свете, в виде коктейля. 2 чашки цельного молока 2 чашки сливок 1 чашка зерен кофе 8 яичных белков 3/4 чашки сахара 1/3 чашки сиропа 180 г белого шоколада 1-2 ст.л. коньяка 3/4 чашки свежесваренного эспрессо 3/4 ч.л. молотого кофе корица