«Аффогато», итальянский десерт на основе мороженого и кофе предстает перед нами в новом свете, в виде коктейля.
2 чашки цельного молока
2 чашки сливок
1 чашка зерен кофе
8 яичных белков
3/4 чашки сахара
1/3 чашки сиропа
180 г белого шоколада
1-2 ст.л. коньяка
3/4 чашки свежесваренного эспрессо
3/4 ч.л. молотого кофе
корица
Коктейль придуман не так давно Марко Кнезевицем из Майми, заявившем, что его музой был сам Эрнест Хемингуэй, известный всему миру любитель "Зеленой Феи". Ох уж эти бармены, любят вспоминать Хемингуэя, смешивая за барной стойкой коктейли с абсентом.
виноград
1 часть абсента
дэш сладкого вермута
сок дольки лайма
дэш сахарного сиропа
апельсиновый сок
Растолочь 6-7 виноградин, добавить лед, сок ...
Есть отличный коктейль 30-х годов прошлого века на основе шампанского и персикового сока — Беллини. Это его virgin-версия (безалкогольная), буквально для малышей, и очень простая.
60 мл персикового нектара
охлажденный газированный сидр
Персиковый нектар влить на дно бокала для шампанского, сверх увлить газировку. Украсить ломтиком персика.
Еще...
Безалкогольный клубничный Беллини
«Беллини» по-китайски
Не за горами Хэлуин. Давайте начнем готовить стопку новых интересных рецептов коктейлей и напитков.
Шоколадный сироп
30 мл дынного ликера (Midori Melon Liqueur )
30 мл водки
свежевыжатый лимонный сок
гренадин
ломтик апельсина
Возьмите бокал для коктейля, с помощью шоколадного сиропа нарисуйте с внутренней стороны паутину, поставьте бокал в холодильник, чтобы шоколад замерз. В шейкере со льдом ...
Еще один коктейль, придуманный ко Дню Земли (22 апреля). И он такой же зеленый, как Планетарный пунш.
60 мл водки
45 мл дынного ликера
лайм
В шейкер накидайте льда, влейте ликер и водку, хорошо потрясите, вылейте в бокал. Украсьте
лаймом.
Этот напиток или коктейль (называйте, как хотите) может подаваться с ромом (темным) или без него. В любом случае дайте напитку настояться около 30 минут, чтобы все ароматы перемешались. Рецепт на 8 персон.
6 чашек яблочного сидра
2 чашки клюквенного сока
четверть чашки коричневого сахара
4 гвоздики
2 палочки корицы
6 анисовых звездочек
1 лимон, тонко нарезанный
1,5 чашки темного рома (по желанию) ...
Превосходный коктейль, который можно готовить всю осень и зиму. Запасайтесь полезной ягодой.
3/4 чашки сахара
1 чашка клюквы
1 лимон
0,5 апельсина
1,5 чашки джина (Beefeater или Tanqueray)
0,5 чашки шерри
6 веточек мяты
лед
Вскипятить 3/4 чашки воды с сахаром, добавить клюкву, перемешивать около 3-4 минут на среднем огне, получившийся сироп отставить и дать остыть.
В кувшин положить несколько ягод ...Зеленоград наш дом
Информационный портал Зеленограда: новости, работа, афиша, каталог, недвижимость, знакомства, карта, форум.
Солнечногорский портал
Главный портал Солнечногорска: новости района, работа, афиша, каталог компаний, недвижимость, знакомства, карта, фото, форум.
Электронные компоненты
Интернет-магазин электроники. Оптовые и розничные поставки оборудования для микроэлектроники и электронных компонентов.