«Аффогато», итальянский десерт на основе мороженого и кофе предстает перед нами в новом свете, в виде коктейля.
2 чашки цельного молока
2 чашки сливок
1 чашка зерен кофе
8 яичных белков
3/4 чашки сахара
1/3 чашки сиропа
180 г белого шоколада
1-2 ст.л. коньяка
3/4 чашки свежесваренного эспрессо
3/4 ч.л. молотого кофе
корица
Smoothie (Смусями) называются безалкогольные молочные
или сливочные коктейли с фруктами, ягодами, соками, йогутами, приготовленные в блендере. Они характеризуются однородностью своей структуры, если так можно выразиться.
Рецепт кокосового смуси с бананами и клубникой на 4 персоны:
3/4 чашки цельного молока
3/4 чашки кокосовых сливок
400 гр клубники (замороженной)
1 средний банан
Все ингредиенты ...
Мимоза - очень простой по рецептуре коктейль, тем не менее он превосходен. Вы можете добавить немного гренадина и он будет похож с виду на "Санрайз".
15 мл Трипл Сек
40 мл свежевыжатого апельсинового сока
95 мл охлажденного шампанского
ломтик апельсина для украшения
Влейте ингредиенты в указанном порядке в бокал Шампань Флют. Украсьте по желанию.
Еще коктейли с шампанским:
There Will Be Rum
Коктейль ...
Для любителей всего мятного и с кислинкой - рецепт безалкогольного лимонада.
четверть чашки мятных листьев
60 мл медового сиропа
45 мл сока лайма
охлажденная клаб-сода
В бокале растолочь мяту с сиропом, добавить лед и свежевыжатый сок лайма, затем долить доверху клаб-соды. Перемешать и подавать.
Еще...
Безалкогольный Мохито
Мятный Эль
Аква Фреска, из дыни с мятой
Как-то встретился мне на днях во всемирной паутине иностранный ресурс "Коктейли Мира". В целом он познавательный, но вот коктейли из России меня повеселили.
Понятное дело, там присутствовали "Белый Русский", "Черный Русский", "Голубой Русский" и т.д. Но... кроме них... Например, коктейль "Anouchka" (видимо, имелось в виду "Аннушка" или "Анечка", или "Анютка).
50 мл водки кто бы сомневался
50 мл черносмородинового ...
Фулом ("fool" с англ. яз.) называют особенный вид десерта типа киселя или компота, или желе, или суфле со взбитыми сливками и фруктами. Такие безалкогольные коктейли-десерты часто делаются в блендере, а в бокале строятся по принципу слой за слоем. Сегодня у нас фул с манго и черникой на 6 порций.
1 плод манго, очищенный и порезанный на ломтики
четверть чашки сахара
2 ст. л. сока лайма
1 чашка взбитых сливок
1,5 чашки ...
Вы когда-нибудь пробовали обезьяньи гланды? Нет-нет, не пугайтесь. Я имею в виду коктейль с таким названием — «Обезьяньи гланды»/Monkey Gland. Название, конечно, нетипично для напитков, обычно их называют вкусными, сладкими и привлекательными именами. История этого названия такова. В 1920-х годах в книге Harry's ABC of Mixing Cocktails Гарри Макелхон впервые упоминает этот коктейль, названный в честь экспериментов Сергея Воронова по замедлению процесса ...Зеленоград наш дом
Информационный портал Зеленограда: новости, работа, афиша, каталог, недвижимость, знакомства, карта, форум.
Солнечногорский портал
Главный портал Солнечногорска: новости района, работа, афиша, каталог компаний, недвижимость, знакомства, карта, фото, форум.
Электронные компоненты
Интернет-магазин электроники. Оптовые и розничные поставки оборудования для микроэлектроники и электронных компонентов.