Коктейли в Зеленоградских клубах

По легенде коктейль был придуман летчиком американской эскадрильи Раулем Лафбери, он очень любил шампанское. Как-то раз Раулю хотелось соорудить чего-нибудь покрепче со своим любимым шампанским, он смешал его с коньяком, нашедшимся у него в закромах. Как говорят, микс был таким крепким, что его действие сравнивали с 75 мм снарядом французской пушки (French 75mm howitzer artillery). С тех пор шампанское начали мешать не только с коньяком, но и с ...

Коктейль был придуман Чаком Коггинсом, барменом одного ресторана на Манхэттэне. Это вариация известного коктейля «Космополитен» на основе водки с ароматом черной смородины и добавление сока лайма. 75 мл водки (Absolut Kurant vodka) 1 ст. л. сока лайма сок 1 лайма 1 ст. л. клюквенного сока В шейкер, наполненный на 2 трети льдом, влить все ингредиенты, потрясти, процедить в охлажденный бокал. Украсить долькой лайма.

Этот коктейль относится к группе коктейлей с поджиганием. 45 мл сливок 45 мл бренди 45 мл ликера Крим де Какао сплэш рома Баккарди щепотка корицы Смешайте сливки, бренди, ликер в шейкере со льдом. Перелейте в охлажденный бокал. Сверху налейте тонкий слой рома, посыпьте корицей и подожгите. Дайте погореть 10 секунд, задуйте. Можно пить. Правила поджигания коктейлей