Коктейли в Зеленоградских клубах

Вы когда-нибудь пробовали обезьяньи гланды? Нет-нет, не пугайтесь. Я имею в виду коктейль с таким названием — «Обезьяньи гланды»/Monkey Gland. Название, конечно, нетипично для напитков, обычно их называют вкусными, сладкими и привлекательными именами. История этого названия такова. В 1920-х годах в книге Harry's ABC of Mixing Cocktails Гарри Макелхон впервые упоминает этот коктейль, названный в честь экспериментов Сергея Воронова по замедлению процесса ...

Рецепт согревающего безалкогольного напитка на 6 персон. Эффектная подача с карамелью и взбитыми сливками поднимет настроение в зимнюю погоду. 5 чашек воды 4 плитки шоколада (400-500 гр) 1,25 чашки взбитых сливок 1 ст. л. сахарной пудры 3 ст. л. карамельного соуса или сиропа В ковшике нагреть воду, положить туда шоколад кусочками, нагревать на медленном огне и постоянно помешивать. Шоколад должен расстаять, ...

Напитки на основе йогурта очень популярны в Индии, они бывают и сладкие и с добавлением фруктов, этот рецепт более прост, но на любителя. 2 ч. л. семян кумина 1 чашка листьев мяты 4 чашки простого йогурта 1,5 ч. л. соли 0,5 чашки воды 1-2 минуты подхаривать кумин на сковороде. 1,5 ч. л. засыпать в блендер, туда же добавить йогурт, воду, мяту и соль. Блендировать не совсем до однородной массы. Разлить ласси ...