Мне встретился еще один рецепт этого замечательного яичного напитка, и хоть сейчас не холодные зимние месяцы, но он может пригодиться.
4 яичных желтка и белка по отдельности
1/3 чашки сахара
500-600 г молока
1 чашка взбитых жирных сливок
100 мл виски, рома или коньяка
1 ч.л. мускатного ореха
В чашке венчиком размешать желтки до того момента, как они побелеют, потихоньку добавить сахар, продолжая ...
Классический коктейль.
Название переводится как «водопад» с индейского наречия сиу. Рецепт родом из Южной Дакоты.
45 мл джина
20 мл сладкого вермута
20 мл сухого вермута
7 мл апельсинового сока
Влейте ингредиенты в шейкер со льдом, потрясите, процедите в охлажденный бокал для коктейля.
Интересный зимний коктейль. Интересен прежде всего оригинальным сочетанием продуктов и специй, понравится он не всем, но попробовать можно. Рецепт из книги the 2004 book Raising the Bar бармена Ника Мутона.
1 часть водки (в оригинале Grey Goose La Poire)
0,5 части амаретто
0,5 части сиропа
0,5 части черной патоки
2,25 части тертого имбиря
щепотка молотой корицы
щепотка гвоздики
щепотка ямайского ...
В унылую погоду нам нужны яркие краски, радующие глаз, ароматные запахи и немного пузырьков.
30 мл яблочного сока
15 мл коньяка
15 мл сахарного сиропа
4-5 ломтиков яблока
90 мл шампанского
Смешайте сок, коньяк, сироп в шейкере, добавьте лед и яблоки, потрясите. Процедите в бокал, а сверху влейте шампанское. Перемешайте.
Еще...
Коктейль «Самый сладкий»
Коктейль «Axis Kiss»
Коктейль «Кир ...
Оригинальная вариация классического рецепта. Основные особенности: использование свежевыжатого апельсинового сока и большой объем (6-8 порций).
1 банка (~ 1,3 л) томатного сока
3/4 чашки свежевыжатого апельсинового сока
3 ст. л. вустерширского соуса
2 ст. л. хрена
2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. табаско
1,5 ч. л. соли
лед кубиками
1 чашка водки
6-8 стеблей сельдерея
6-8 ломтиков лимона
В ...
Раз пошла такая пьянка, то напишу несколько вариаций "Русских" коктейлей на основе водки. Варианты эти, скорее народные. В барах их особо не подают. И называются они "Боярскими".
Красный Боярский
50 мл водки
20 мл гренадина
дэш соуса табаско
Все залить в рюмку по очереди и перемешать. Пьется залпом.
Синий Боярский
50 мл водки
20 мл ликера блю курасао
дэш табаско
Все то же самое - залили ...
Вином Гиппократа (или Hypokras) называют горячий напиток на основе вина, хорошо приправленный специями, как правило обязательными являются корица и имбирь.
1 л красного вина, не слишком сухое
75 г сахара
100 г цветочного меда
10 г имбиря
4 палочки корицы
10 семечек кориандра
3 гвоздики
1 ст. л. свежемолотого кофе
1 ст. л. перца
щепотка кардамона
Подогреть вино, не доводя до кипения, ...Зеленоград наш дом
Информационный портал Зеленограда: новости, работа, афиша, каталог, недвижимость, знакомства, карта, форум.
Солнечногорский портал
Главный портал Солнечногорска: новости района, работа, афиша, каталог компаний, недвижимость, знакомства, карта, фото, форум.
Электронные компоненты
Интернет-магазин электроники. Оптовые и розничные поставки оборудования для микроэлектроники и электронных компонентов.