Коктейли в Зеленоградских клубах

Продолжаем экспериментировать на тему классики. Рецепт для милых дам-любительниц клубники и ягодных коктейлей. Как и в прошлом рецепте используем мелкий колотый лед, много-много льда. 45 мл золотой текилы 45 мл сахарного сиропа 45 мл сока лайма несколько ягод клубники колотый лед В блендер влить текилу, сироп, сок лайма, положить ягоды и лед. Перемешать до однородности. Перелить в подготовленный бокал ...

Koffie — с немецкого кофе, а Van Brunt — улица, где подается этот кофейно-ромовый коктейль. 2 ст. л. взбитых сливок 4 ст. л. темного рома 2 ст. л. вишневого ликера (в оригинале Cherry Heering) 2 ст. л. коричневого сахара 1 и 1/3 чашки свежесваренного кофе 1 апельсин 1 палочка корицы Разделите ром, ликер и сахар между двумя ирландскими чашками, добавьте на 2/3 чашки кофе, перемешайте, чтобы растворился сахар. ...

Свое название коктейль получил благодаря внешнему виду. В домашних условиях правда сложно получить пену из апельсинового сока, да еще такую, чтобы она была похожа на песок, надо экспериментировать. Рецепт придуман барменом из Нью-Йорка. 60 мл скотча 30 мл сладкого вермута капля апельсинового биттера 1 чашка льда кубиками 60 мл вишневого бренди 3/4 чашки апельсинового сока желатин (щепотка) в ...