Продолжаем собирать рецепты сногсшибательных коктейлей, причем сногшибательных в обоих смыслах.
"Красный и черный" - коктейль на основе виски, поэтому порадует любителей ирландской темы.
30 мл ирландского виски
15 мл сладкого вермута
2 дэша биттера или ангостуры
вишенка
В стакан для смешивания, наполненный льдом, влейте ингредиенты. Помешайте. Вылейте в бокал олд фэшенд. Украсьте вишенкой.
Один из коктейлей на основе Кампари, так сказать на любителя. Он впервые был приготовлен в 1860-х в Милане. Сначала он назывался Милано-Турино, но потом его переименовали из-за популярности среди амреиканских туристов. Кроме всего прочего Американо послужил основой для коктейля Негрони.
30 мл Кампари
30 мл сладкого вермута
клаб-сода
лимонный твист или ломтик апельсина для украшения
В Олд-Фэшенд бокал ...
Smoothie (Смусями) называются безалкогольные молочные
или сливочные коктейли с фруктами, ягодами, соками, йогутами, приготовленные в блендере. Они характеризуются однородностью своей структуры, если так можно выразиться.
Рецепт кокосового смуси с бананами и клубникой на 4 персоны:
3/4 чашки цельного молока
3/4 чашки кокосовых сливок
400 гр клубники (замороженной)
1 средний банан
Все ингредиенты ...
В начале 1900-х Ngiam Tong Boon из отеля Raffles Hotel в Сингапуре впервые смешал этот коктейль. Слинги раньше разбавляли холодной водой, так как они обязательно содержат сахарный сироп, сахар или сладкий ликер, и в чистом виде бывают приторно-сладкими, сейчас их просто делают с большим количеством льда и выливают в бокал со льдом. Рецептов коктейлей из этой категории много, "Сингапурский слинг" самый, пожалуй, известный. Есть несколько вариаций ...
Коктейли на основе самбуки сравнительно редки, как правило это шоты или коктейли с поджиганием. Представляю вашему коктейль на основе кофейного ликера и самбуки. В некоторых источниках он называется Dragoon.
кофейный ликер
самбука
по желанию ликер Айриш Крим
лед
кофейные зерна
Кофейный ликер и самбуку смешать в отдельных стаканах со льдом. Потом влить в бокал слоями, украсить кофейными зернами.
«Lady in red… is dancing with meeee...» — в голове звучит песня, услышанная, наверное, в детстве и настолько прочно засевшая в голову, что одно упоминание леди в красном вызывает стойкую ассоциацию. В общем, сегодня делаем красивый и красный коктейль для леди (с моим любимым Кампари).
30 мл бурбона
30 мл бренди (например, «Metaxa 5*»)
30 мл Кампари
капля сока лайма
15 мл медового сиропа
капля Крим де Кассис
Бурбон, ...
Что может быть слаще сочетания шампанского, ликера и виски? На самом деле многое. Тем не менее, коктейль так и называется.
30 мл бурбона
15 мл клубничного или малинового ликера (DeKuyper Cr?me de Frambois)
шампанское
малина для украшения
В бокал для шампанского влить бурбон и ликер, сверху долить шампанское. Кинуть ягоду малины на дно.
Еще…
Коктейль «Axis Kiss»
Коктейль «Кир Империал»
Коктейль «Баккара»
Зеленоград наш дом
Информационный портал Зеленограда: новости, работа, афиша, каталог, недвижимость, знакомства, карта, форум.
Солнечногорский портал
Главный портал Солнечногорска: новости района, работа, афиша, каталог компаний, недвижимость, знакомства, карта, фото, форум.
Электронные компоненты
Интернет-магазин электроники. Оптовые и розничные поставки оборудования для микроэлектроники и электронных компонентов.